传染病防治法确立了对传染病实行分类管理的原则，划分了甲类、乙类和丙类三类法定传染病。现行传染病防治法共规定三类37种法定传染病，其中甲类传染病包括鼠疫、霍乱2种，乙类包括传染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、人感染高致病性禽流感等25种，丙类包括流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹等10种。其中传染性较广的是呼吸道传染病，呼吸道传染病是指病原体侵入呼吸道粘膜以后所引起的传染病，包括流行性感冒、白喉、百日咳、猩红热、肺结核、流行性腮腺炎、麻疹和流行性脑脊髓膜炎等。  
    当前世界上存在许多通过飞沫传播、接触传播的传染病，在患者的治疗过程中往往需要无菌环境，并且医护人员也要进行全方位的防护，防止被感染。据WHO报告，下呼吸道感染是世界上最致命的传染病，是引起死亡的第四大死因，2019全球近260万人死亡。据研究报道，2019年上呼吸道感染的发病率高达52.0-128.2/10万。由此可见，呼吸道感染依然是全球面临的巨大挑战。乙类传染病新型冠状病毒为目前传染最广泛的呼吸道传染病之一。它主要是飞沫混合在空气中，形成气溶胶吸入后导致感染，人与人之间减少接触是阻断新冠病毒传播的有效途径，通过流行病学调查显示病例多可以追踪到与确诊的病例有过近距离密切接触的情况。有许多医护人员在与病人接触中因防护不当而不幸感染失去了健康，甚至失去了生命，不仅仅是医护工作者方舱医院的建造者后勤的工作者都会有类似遭遇。因此本项目研究的无菌智能送餐装置可以代替医护人员去为传染病或者以及隔离人员运输日常物品减少他们之间的相互接触，以至让医护人员减少感染风险、降低工作强度。
    本项目主要采用传感器网络协同工作实时传达周围动态，利用手机APP发送控制指令数据给主控模板，进而实现对无菌智能送餐装置的远程送餐、测温、消杀、通风等重要工作。