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作品名称：花生去壳机
学校名称：青岛黄海学院
参赛队伍：皮卡皮卡
参赛学生：李佳雯宋宇航穆茂凤
指导老师：韩双凤

详细说明

在花生去壳机生产过程中，到现在仍存在很多严重制约花生去壳机机械化发展的问题。花生仁在加工过程中受损会产生黄曲霉毒素，食用会对人体健康产生危害。因花生仁受损，所以外观相对较差，因此大大降低了其商品价值，使农民的经济利益进一步降低，有的损伤过于严重，不能使用，产生了浪费。针对目前花生去壳机械存在的种种问题，进行了花生去壳机械损伤花生仁机理和低损伤去壳机械技术的研究，还有花生的物理机械性能，花生壳的破裂的研究。把花生仁损伤的形式和目前花生去壳设备的主要去壳原理和结构进行了细致的比较。