作品详情

当前位置：首页大赛首页邹平味道

大赛简介

大赛作品

大赛动态

联系我们

联系人：王秀秀

电话：010 -66083178

网址：www.qxwq.org.cn　

地址：北京市西城区广安门

内广义街5号广益大厦

大赛作品详情

作品名称：邹平味道
学校名称：山东航空学院
参赛队伍：邹平味道
参赛学生：耿海宁
指导老师：田静

详细说明

随着社会的发展，餐饮业竞争的加剧，主题性餐厅已经成为一种新元素慢慢注入餐饮行业。在“民以食为天”的中国，人们经历了从吃饱到吃好的阶段后，“吃”正逐渐演变成一种文化消费，在品尝美味佳肴的时候，开始关注用餐环境的文化氛围与个性化，一些优美的餐厅往往是人们活动的最高渴望，主题餐厅由此大行其道。与一般餐厅相比，主题餐厅令人印象深刻的是它的用餐环境。主题餐厅的主题设计是整体空间设计的灵魂，是餐厅设计定位和设计内容表现的第一要素。

本餐厅的设计是一种恢复传统文化的表现，立足于过去，扎根于自身的民族土壤，同时引进西方的现代设计理念，创造出具有中国传统韵味的现代餐厅。以“红”为主题元素来体现餐厅与周边环境及历史的关系，可谓一脉相传。运用图标及现代的材料、技术，在高层次上复活“中国红”元素，以此呈现出具有民族情调的风格，是人们感受到浓厚的家乡情怀和传统文化气息。简单的字体设计搭配红色底图既有灵秀圆润的素简之美，亦有大气稳重的古典韵味生活底蕴，展示一种禅宗的民族风格。是中国文化历史传承的积淀，是凡俗生活中的隽永原味。进入餐厅，像回到家乡的感觉，让心灵与自然气息相通。