自动炒菜：通过锅盖下方连接的搅拌铲的旋转，对加入锅里的食品进行搅拌 翻炒。 2 ⚫ 智能交互：智慧屏幕和AI交互，通过显示屏对自己所想进行的菜品选择，选 择完点击确认按钮，并通过左侧旋钮调节所需的时间，在显示屏上点击确定 关上锅盖即可开始。 ⚫ 数据监测： AI的深度学习，可通过各项指标来验证食品是否煮熟。 ⚫ 自动加入配料：通过AI的控制，其会根据你所选的菜品自动添加合适量的油 盐糖水。 ⚫ 自动清洗：当炒菜完成需要清洗锅的时候，可通过选择清洗，就会自动加入 洗涤剂和水，盖上锅盖后，搅拌铲就会自动旋转，进行清洗。 ⚫ 调节锅盖的高度 ：可通过AI自动调节锅盖的高度。 ⚫ 加热器 ：锅灶可通过电磁对锅进行加热。 ⚫ 无人看管：将主副料一次性投入，选定菜系，手指轻轻一按，无需人工看管。 ⚫ 防滑表面 ：锅灶底部防滑。
  视觉识别技术：在机械臂系统中集成先进的机器视觉识别技术，就如给机器人配 上了一双眼睛，通过图像获取、图像识别、图像定位，并自编程去适应工作对象， 能增加机器人自适应、自学习功能，使之有更高的智能性，完成复杂的工作任务。 “机器视觉”通过CCD/CMOS图像摄取装置抓取图像后将图像传送至处理单元， 通过数字化处理，根据像素分布和亮度、颜色等信息，来进行尺寸、形状、颜色判 断，进而根据判别结果控制相应设备动作。 智能炒菜锅本体包括锅体、臂部、锅灶、锅盖等机械结构，驱动系统包括动力装 置和传动装置，用以使执行机构产生相应的动作；控制系统是按照输入的程序对驱 动系统和执行机构发出指令信号，并进行控制。
  智能炒菜锅外观由锅盖，锅体，锅灶，水龙头组成，形体规 整，设计简洁。符合当今时代青年人的审美，在极简的形态上增加智能科技，既能 很好的融入生活，又能带给人们智能科技的便捷。整体的规格如图1所示。 图1 整体图 各部件设计及功能： ⚫ 锅体尺寸设计 ：锅 底是一个直径为150mm的圆形，锅体的深度为45mm， 呈现圆柱形状，即适合装下标准食物量，又适合对各种食物的充分加热。 ⚫ 高纳米握把：即能更好的绝热，又能防止油污的附着。 ⚫ 锅灶长宽设计 ：锅灶的长度为300mm，宽度为458.7mm，呈现长方体形状， 即适合标准桌面上的摆放，又适合不同身高人群的使用。 ⚫ 电磁加热：锅体所处部位可通过电磁的方式对其进行加热。 ⚫ 锅灶后方调味料的设计：调味料储存至锅灶后方的收纳盒中，该盒并通过 管道连接至锅中，可通过AI进行所需调味料的自动填充。 ⚫ 注水，注洗涤剂水龙头设计 ：在对锅体进行清洗时，可通过AI选择清洗， 就能自动向锅内加入洗涤剂和水然后进行清洗。 ⚫ 智能屏幕和旋钮设计：控制智能步炒菜锅，接入互联网，可选择所 想煮的菜品，通过调节旋钮，来进行对时间的选定，来选择自己向得到菜 品时间的长短。 ⚫ 升降锅盖设计：加入菜品时可以调节锅盖的高度。 ⚫ 自动搅拌铲设计：在锅盖内部含有四个搅拌铲，通过对AI的选定，可以对 菜品进行充分搅拌，同时在清洗的时候也可以通过它对锅体进行彻底的清 洁。 ⚫ 防滑表面设计 ：锅灶底部的防滑材料可以有效地防止滑动。  ⚫ 电动机 ：在机械臂下方，可通过少许电量，为机械臂提供动能。 ⚫ 机械臂：可无需使用人手，可通过机械对锅盖的自由上下调控。