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联系人:王秀秀
010 -66083178
www.qxwq.org.cn 
北京市西城区广安门
内广义街5号广益大厦
大赛作品详情

作品名称:剑门豆腐制作工艺
学校名称:广安职业技术学院
参赛队伍:你管我对不队
参赛学生:李丽  
指导老师:黄定强  

详细说明

俗话说“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关“剑门豆腐不仅是广元味道的代表之一更是剑门历史见证的文化大餐已被列为中国国家地理标志保护产品剑门豆腐制作工艺也被列为市级非物质文化遗产项目名录通过简单的设计宣传为未来广大的传承人群提供后备力量,同时传播丰富的非遗文化,从而提升群体对非遗的价值评估和深厚感情。

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