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作品名称：有机化学B
学校名称：兰州信息科技学院
参赛队伍：氟氯双全
参赛老师：李小东

详细说明

有机化学是研究有机化合物的结构、组成、性质、制备方法与应用的科学，是化学中极重要的一个分支，本课程主要介绍烃及其衍生物的的系统命名，化学反应，反应机理，制备方法。通过本门课的学习要求学生能够对常见的有机化合物写出正确的名称和结构式、应用所学知识初步分析简单有机化合物的结构和性质、选择简单有机化合物的合成路线和方法、运用官能团的性质提出简单有机化合物的鉴别方法、根据实验事实和运用所学知识推导简单有机化合物的结构，为学习后续课程和进一步掌握新的科学技术打下必要的基础。有机化学是食品质量与安全和食品科学与工程专业的核心基础课程，其先修课程是无机化学，后续课程是生物化学、食品化学等。