日常生活中发现的问题：随着生活节奏的加快，做饭时面临海鲜及肉类冷冻食物需很长时间解冻；给生活带来不便。冷冻过的肉解冻太慢冷藏的食品不能立刻解冻使用、较麻烦。

日常生活中较常见的解冻方法有3种："自然解冻 :在低温的环境下细菌的生长速度受到抑制，但如果长时间暴露在室温环境下，致病细菌就会快速生长从而给人体健康带来隐患。 水解冻:耗时长、易流失食物所含营养成分；失去原有口感。微波炉解冻:破坏营养成分、外熟内生、失去原有口感"。

解冻板的优势：经研究表明，将2克冰块自然解冻需要19分钟，而用解冻板只需1.5到2分钟，将64克猪肉自然解冻需要20分钟；而解冻板只需要8--10分钟。通过极速解冻板，能将营养、肉汁牢牢锁在肉里，减少食物解冻时溢出的汁水；留住美味。特殊的工艺使解冻不板容易清洗，不占油，使用方便。

采用HDF高密度航空金属散热原理：铝合金复合材料+新型热管技术，导热管系数为银的32000倍；生鲜食材可快速解冻，保持食物的原汁原味，营养不易流失。

解冻板的尺寸为宽290mm长210mm方便置放在冰箱抽屉中。        

使用方法说明：解冻板上表面有一横向凹槽，该凹槽主要用来分离解冻时产生的水。抽屉内放置一个蓄水槽，用于存储解冻食材后的水蓄水槽和解冻板置于冰箱抽屉中用于专门解冻食材。解冻板置于蓄水槽中，就可以使用。亦或是放置在普通环境中都可以使用。