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作品名称：流利听说，酒店畅行
学校名称：南充文化旅游职业学院
参赛队伍：New酒店
参赛老师：何嘉琪

详细说明

《酒店交际英语》作为酒店管理专业的专业基础课，起到承上启下的作用。一方面延续前导课程，让学生学会用英语表达第一、二学期所学的《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》《餐饮服务》等方面的知识，且课程以实践教学为主，激发学生主动性。另一方面，该课程也为后续第四学期的专业技能课和顶岗实习提供知识和技能保证。

本次教学章节主要整合了《酒店交际英语》教材中第二单元的教学内容，通过结合产出导向法（production-oriented approach，简称POA），将单元模块化，模块任务化。同时，通过第一、二课时中的两个产出任务，将两节课无形之中串联起来，最终每个小组都会完成一个剧本作品，以此激发学生学习兴趣，“促成”任务完成。