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北京市西城区广安门
内广义街5号广益大厦
大赛作品详情

作品名称:多功能全自动一体化智能奶茶机
学校名称:北京理工大学珠海学院
参赛队伍:奶茶机小分队
参赛学生:莫世豪 连文源 黄楚夫  
指导老师:齐新霞 曾亮华  

详细说明

一、背景

当今中国经济高速发展,人民的消费水平越来越高,年轻人逐渐成为了消费的主力军,水又是我们的生命之源,好喝划算的茶饮自然成了大家逛街、吃饭之余最好的选择。其中奶茶更是从众多饮品中异军突起,经久不衰,奶茶市场更加是涌现出一大批例如喜茶、一点点之类的网红奶茶店,奶茶自此不再只是一杯奶茶更是一种生活品味的提现。通过美团点评商业智能部出品的《2017中国饮品店发展报告》报告,饮品行业发展迅速,并且在四个饮品店类型中,奶茶店门店数量增长迅速,现在目前为最受欢迎,数量最多,市场规模最大的饮品店。但是经过调查,奶茶店的每一道工序都是通过一位熟练的奶茶师完成,操作繁琐令大多数店主非常苦恼,并且不符合李克强总理提出的中国制造2025的强国战略。这确定了本小组的研究方向。

二、作品内容简介

本项目拟设计的“多功能全自动一体化智能奶茶机”,有效利用单片机、数字设计、创新机构等结合。实现制作一杯奶茶全部自动化,一键输入,机器自动帮你完成制作奶茶,做到消费者每一次体验到的奶茶是一样的味道。一台这样的机器可以为每家奶茶店减少两至三名的奶茶师,节省了人工的同时提高了生产效率,减少消费者排队等候的时间,让广大消费者得到更好的味蕾体验。


 

 

三、研究的背景及意义

3.1研究背景

通过网上查阅资料和对学校附近几家奶茶店实地调查,目前的奶茶机都是类似咖啡机一样,只能通过加奶茶粉提供单一品种的奶茶,局限于在家庭或者办公室等场合,而不适用于奶茶店,比如一点点、益禾堂等。因为奶茶店的奶茶需要加入红豆、椰果、珍珠……这一类的配料,而且几乎所有奶茶店的工序需要人工完成,人工的操作也造成了每次加料的不统一,让消费者们得不到最好的体验,并且为奶茶店增添了许多的人工的费用。

因此,本项目针对此类问题,对当前常用的奶茶店的制作奶茶过程和方式进行了一系列的分析和研究,并针对市面上结构单一,无专门添加配料的奶茶机等缺点。提出了“多功能全自动一体化智能奶茶机”的设计方案。

 

3.2作品的提出与思路

    因此,目前迫切需要一款自动化生产的奶茶机来改善以上问题。这也是本小组研究设计“多功能全自动一体化智能奶茶机”的动力所在。该项目通过机械结构和单片机的有效结合,依据我们所学习的课程专业知识,如机械原理,机械零件的设计,工程材料,编程等,对该设备进行整体设计和制造的优化,找到不足,确定切入点,进行最大程度的改良,并且保证具备轻便化,低成本,操作简易等优良特点,从而促进奶茶行业的一次革命!

 

3.3作品研究的意义

  设计开发一款解决奶茶店制作奶茶必须需要一名熟练的奶茶的窘况,让每次消费者体验的感觉都是一样的,为奶茶店缩减工作人员,实现制作奶茶的过程只需一键输入完成,实现全自动化的过程。



 


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