俗话说,民以食为天,也有病从口入的说法。在当今社会之中,食品安全问题又显得尤其重要。所以产生了几乎家家户户都需要做饭的现象,再加上餐馆里的饭菜的卫生问题,越来越多的人更倾向于在家里做饭。而在做饭的过程中,几乎每个人都会遇到很多不方便的地方。
其中一个问题就是当炒完菜过后需要将炒好的菜从锅里转移到盘子里面,而大多数人就会一只手端着盘子,一只手拿着锅铲将菜盛到盘子里,或者是将盘子放在锅的边缘上达到一定的支撑作用。在这个过程中,由于刚做好的菜很烫而且有时候菜较多的时候,端着盘子的手就会很酸而且容易被烫伤,或者是出现将菜打翻的情况。所以开发出一种固定在墙上的盛菜搁板替代传统的用手端盘子的情况,完全解放盛菜时端盘子的手。