根据市场调查，发现生活中已经存在了大量的苹果削皮机，但是大多属于工业用大型全自动化水果剥皮机，体积大、耗能高，虽然效率高但是不适用于家庭。由于生活水平的提高，水果现已成为人们生活中不可缺少的一部分。因此，水果剥皮器变得炙手可热。然而企业加工并不适用于家庭个人，为了解决这些问题，我们设计了一款小型的苹果削皮机，它具有效率高，安全等特点，能满足家庭个人需要。也能满足小型水果加工企业要求。具有削皮效率高，削皮厚薄均匀，果损少，质量稳定，安全卫生的优点。

     新型苹果削皮机主要由削皮部分和传动部分两部分组成，主要原理是通过电机齿轮，从而带动刀片对果实进行剪切。作品采用硬质塑料和铝合金作为主要制作材料，造价低，使用轻便，原理简单，结构巧妙；杆件传动副动力可靠；刀片可更换，固定杆身可伸缩；提高了作品的适用性和便携性。

新型苹果削皮机利用简单的机械结构实现功能，它采用凸杆实现削皮，自动将削好的苹果退下刀片滑槽的设计保证削皮质量，刀片滑槽的设计可以使得刀片自由转动，随时保持着与苹果面紧贴，确保去皮更加完整和干净，本作品采用硬质塑料和铝合金作为主要制作材料，造价低，使用轻便，原理简单，结构巧妙，杆件传动副动力可靠，刀片可更换，固定杆身可伸缩，提高了作品的适用性和便携性。因此具有十分广阔的应用前景和市场价值，值得大力推广使用。