该手持式水果采摘设备主要用来采摘高处的水果,在使用过程中方便简单,并且轻便,伸缩杆材料采用铝合金,果农在使用过程中只需把水果放入收集器中,然后向前推,让果柄进入定刀凹槽中,并且定刀上还设有防滑槽,用来防止果柄在切割时滑出,然后握动手中的刹车手柄拉动刹车线来带动动刀左右运动,从而果柄被切断。水果从收集器下方的棉质水果输送带中滑动到地面的容器中,完成一次采摘。该设备将收割机上的切割器运用到采摘器上,将大大的提高采摘效率,因为不像一般的采摘器在采摘过程中还需将果柄正好的放入两剪刀之间。因此这就大大的节约了采摘时间。在定刀前端我们加工成圆弧,并且装有橡胶来防止损坏水果。